Water Dragon Spirits DistiRally NEXT 2025 （ウォータードラゴンスピリッツ ディスティラリーネクスト2025) 内容量/700ml　アルコール度数/47度 価格：6,000円（税抜）/本 弊社を代表するジン、Water Dragon Spiritsをベーススピリッツに、各蒸留所が持ち寄った特徴的なボタニカルを加えて蒸留し、唯一無二のジンに仕上げました。 Water Dragon Spiritsを構成する13種のボタニカルと、30蒸留所が持ち寄った30種類のボタニカルが織りなす、複雑みのある味わい。 特に、ニガヨモギを中心としたゆったりとしたハーブの香り、山椒や柑橘の爽やかな香り、ダッタンそば茶や椎茸のアーシーな香り、そして蜂蜜や花々のフローラルな香りが折り重なる、重層的なジンです。 限定ラベルは、今回のジンの複雑さを表現した、「宇宙」をイメージしたデザインとなっており、弊社製造マネージャーでもある三澤侑生がデザインを担当しました。 この商品は、酒類メディア「LiquorPage」さん、洋酒専門の酒販店・株式会社千雅さんが、2020年より始めた企画です。2022年からは年に一度実施されています。 今回5回目となる当企画では、弊社蒸留所「Distillery Water Dragon」がホスト蒸留所となり、全国の31のジンつくり手が集まりました。 改めて、このような貴重な機会をいただき、 主催のLiquorPageさん、千雅さん、そしてお集まりいただいたつくり手の皆様に御礼申し上げます。 ボタニカル（Water Dragon Spirits）/ ジュニパーベリー、生姜（根、葉）、甘夏ピール、レモンピール、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモングラス、カモミール、ユーカリ、ローズマリー、スペアミント ＋ 各蒸留所敬称略 辰巳蒸留所　郡上産ニガヨモギ　 尾鈴山蒸留所　ヘベス 越後薬草蒸溜所　よもぎ 深川蒸留所　ヒバ 養命酒製造　桑の実 小正醸造　桜島小みかん 大和蒸溜所　キハダの実 京都蒸溜所　碾茶 東京リバーサイド蒸溜所　京の黄真珠 楠乃花蒸溜所　佐賀海苔 虎ノ門蒸留所　大島産くちなしの花 本坊酒造　金柑 京丹後舞輪源蒸留所　山頂生ハチミツ 小牧醸造　クロモジ太枝 早苗饗蒸留所　ぶどう山椒 NUMBER EIGHT DISTILLERY　湘南ゴールド 馬追蒸溜所　キャットニップ naturadistill ニオイコブシ HOLON　酸化発酵クロモジ葉 PLOW　ヒソップ 沼津蒸留所　沼津産イエルバブエナ SEACLIFF 熱海蒸留所　熱海産ハバノリ 若潮酒造　しいたけ Nozawa Onsen Distillery　信州ダッタンそば茶 のとジン　月桂樹の枝 Alembic Distillery　黄金柑ピール 新蒸留研究所　甘草 中津川蒸留所　チコリルート TL PEARCE DISTILLERY　パラダイスシード SiCX京都蒸留所　レモンバーベナ 計43種