
SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Whiskey&Co.1st Product
「TeenSpirits」(ティーンスピリッツ)
青き心薫るジン
内容量/375ml アルコール度数/45度
限定版価格:6,969円(税抜)
★限定版特典★
①シリアルナンバー入りオリジナルロゴチャーム
②Teen Spiritsオリジナルパッケージ
③限定版専用オリジナルラベル
④ウイスキー樽オーナー優先申込権
⑤テイスティングセット優先購入権
⑥その他ナンバー保持者限定特典やサービス
その他、情報を今後も提供予定!
〜製品の特徴〜
特別な山椒と三種の柑橘、紫蘇、その他様々なボタニカルを使用したオリジナルレシピを作成し、スモールバッチにて時間をかけて蒸溜しました。
・特別な山椒
香りの鍵にやまつ辻田謹製 石臼びき山朝倉山椒を使用しています。
山朝倉山椒は新芽・若実のみずみずしさ、華やかな香りが特長です。
産地は一切秘密、同社百余年の歴史と伝統の石臼製法で、豊かな香りが最大限に引き出された究極の山椒の香りに好奇心が沸き立てられますね。
https://www.yamatsu-tsujita.com/ism/ism_4.html
・3種の柑橘
三種の一つであるライムには希少な国産ライム"希望の島"瀬戸内中島産をふんだんに使用しています。
https://kibounoshima.thebase.in/
・マジックジン
バタフライピーの花を浸漬し、鮮やかな青色に仕上げました。
トニックウォーターやレモン等と混ざると徐々にピンク色に変色するため「Magic Gin」と呼ばれています。
〜製造責任者のご紹介〜
山口 歩夢
-AWORDS-
2021年 THE GIN MASTER 金賞受賞
2021年 World Gin Awards2021
コンテンポラリー部門Country Winner(国別最高賞)
2021年 IWSC2021
(International Wine & Spirit Competition)
GOLD OUTSTANDING(最高金賞)受賞
2021年 Forbes JAPAN 30 UNDER 30 選出
-STORY-
東京農業大学大学院農学研究科醸造学専攻卒
2020年 3月
エシカル・スピリッツ株式会社設立
代表取締役就任
東京蔵前に「東京リバーサイド蒸溜所」を設立
25歳で全国最年少Master Distillerとして
数々のジンを蒸溜
11月
株式会社 Join Earth 取締役就任
昆虫食専門レストラン
「ANTCICADA」を立ち上げ
2021年 1月
Whiskey&Co.株式会社 取締役就任
〜ラベルアート制作者のご紹介〜
OVERAlls
http://www.overalls.jp/index.html
あの頃と変わらぬ衝動や閃きを大切に思うわたしたちが初めて制作したプロダクトは、私たちの衝動の根源であるあの頃(teen)の勢い(Spirits)を表現した青いジンです。
Whiskey&Co.1st Productを是非お楽しみ下さい!